16 de setembro de 2017

Guia Aracaju | Restaurante Oliva Bartrô

Em Ará

Já fazia um tempinho que queria conhecer o Oliva Bartrô, um restaurante aqui de Aracaju elogiado pelo ambiente super charmosinho e pelo cardápio diversificado, que oferece, além do menu a la carte, a opção de um menu executivo, servido de terças às sextas a partir das 12h.

Mas como toda inauguração de restaurante é uma modinha aqui na cidade, deixei o fuzuê (e a enxurrada de stories) passar e, quase um ano e meio depois, fui conhecer o local.

oliva bartrô - fachada - deixemecontar

Fachada do Oliva Bartrô

Achei a fachada  super clean e totalmente condizente com o nome do restaurante. Pra se chamar Oliva, tinha que ter muito verde e passar essa ideia de um lugar aconchegante, né, gente? ♥

Ao empurrarmos a portinha de vidro, temos a seguinte vista:

oliva bartrô - interno - deixemecontar

Vista da entrada – Oliva Bartrô

Acho muito bonitinha a ideia de cadeiras coloridas, sabe? Deixa o ambiente mais leve e passa a ideia de descontração. Elegante sem frescuras, eu diria :)

Como queria experimentar o menu executivo – que é coisa rara nos restaurantes da cidade -, perguntei ao garçom quais os pratos disponíveis e como funcionava o serviço.

oliva bartrô - menu executivo - deixemecontar

Menu executivo do Oliva Bartrô

São duas opções de pratos principais pelo valor de R$ 34,90. Sinceramente? Achei que poderia ter uma opção a mais. Cardápios executivos, de fato, são – e precisam ser – bem restritos, mas duas opções é muito pouco, principalmente se observarmos que são duas opções com carnes brancas… (Sant Pitter é Tilápia).

Minha escolha, então, foi o Sant Pitter grelhado com molho de limone, servido com arroz com brócolis e salada, acompanhado por suco de tangerina.

oliva bartrô - prato principal - deixemecontar

Achei o prato bem bonito

Além de bem dispostos (já contei aqui que rola todo um sacrifício para que eu consiga almoçar, né?), a tilápia, o arroz e a salada estavam muito bons, de verdade! Inclusive, na salada, havia lasquinhas de beterraba, que eu odeeeeeeio, mas comi. Sabem como é… estavam misturadas com manga, alface, cenoura… acabei sendo coagida… hahaha

O suco estava maravilhoso! Amo tangerina, mas nunca havia experimentado o suco. Recomendo muito.

De sobremesa, o garçom sugeriu o Bendito Brownie Gateau (brownie cremoso de chocolate acompanhado de sorvete de leite Ninho) e resolvi experimentar.

oliva bartrô - sobremesa - deixemecontar

Sou muito suspeita para falar porque AMO Leite Ninho, mas a sobremesa como um todo estava realmente saborosa. Geralmente, acho brownies muito doces e evito comê-los, mas esse estava na medida certa. Nada de enjoativo.

O almoço completo (menu executivo + suco + sobremesa + taxa de serviço) custou R$ 65,67. Nada fora do padrão “almoço em restaurante” na capital sergipana.

Oliva Bartrô – cardápio a la carte

Embora não tenha pedido prato principal a la carte, fotografei todo o cardápio do restaurante – montado pelo chef César Soutello – para que vocês pudessem conferir todas as opções e valores, tá?

oliva bartrô - cardápio 1

Estou muito de olho neste Camarão Beijupirá <3

oliva bartrô - cardápio 2

Os pratos principais variam entre R$ 48,90 (peito de frango) e R$ 79,90 (bacalhau) e, pelo que vi por lá, são muito bem servidos. Obviamente, não é barato nem é uma opção para almoçar/jantar todo santo dia, mas acho que vale para uma data especial.

Por falar em data especial, é bom ficar atento ao fato de que o espaço do restaurante é pequeno. Assim, em datas comemorativas, é bom reservar uma mesa com antecedência, ok?

Outro ponto que achei super positivo – e não posso deixar em branco – é o atendimento dos garçons. Todos muito cordiais e atentos às solicitações dos clientes.

E você, já foi ao Oliva Bartrô? O que achou? Conte aqui nos comentários a sua experiência!

Oliva Bartrô

Endereço: Rua Celso Oliva, 475, 13 de Julho
Telefone: (79) 3024-6561

* Este post não é um publieditorial e foi escrito por livre e espontânea vontade da autora do blog.

* Conheça outros restaurantes que adoro clicando aqui.

Jéssica Vieira
Jéssica Vieira
20 de janeiro de 2017

Guia Aracaju | Art in coffee – Torrefação de cafés especiais

Em Ará

Embora eu não seja uma entendedora de cafés (na verdade, gosto mais do cheiro que do gosto em si), um dos meus lugares favoritos na cidade para bater aquele papo gostoso e apreciar um atendimento de qualidade é o Art in coffee.

art in coffee (10)

Charmoso da fachada ao ambiente interno, o Art in coffee oferece um grande diferencial aos amantes de café. Além de escolher o tipo do grão que quer, o cliente pode ver a torrefação e a moagem do próprio grão no estabelecimento! Um café fresco e quentinho de verdade. ♥

Recentemente, estive lá para acompanhar Marcilio no o menu degustação, onde são oferecidos três tipos de café – cada um com um grão diferente – e uns queijinhos delícia de acompanhamento.

art in coffee (1)

Cafés para o menu degustação

art in coffee (6)

A foto acima já diz muita coisa. Antes da degustação, todas as taças são “banhadas” com água fervente e todos os grãos dos cafés escolhidos são devidamente pesados numa balança de precisão (que eu, claro, não conhecia hahaha). Depois, esses grãos são moídos para, só então, o pó ser colocado no coador – neste caso, o Hario V08 – com filtro de papel, que receberá água quente e, finalmente, o café ser degustado.

Ufa! Se você é inexperiente no assunto como eu, saiba que há toda uma logística para tomar café, viu?! Não é só esquentar água e colocar o pozinho não… hahaha

Provei todos os três cafés e achei a experiência fantástica! O cheirinho então nem se fala. É de aquecer mesmo o coração. ♥

Além do menu degustação, que acontece todos os dias até as 16h, o Art in coffee tem um cardápio recheado de opções de cafés quentes e gelados. Além disso, conta com salgados e doces igualmente deliciosos. Experimentei por duas vezes o quiche de parmesão e achei fantástico, sério. Vale muito a pena.

art in coffee (8)

E quando digo que o lugar é um verdadeiro charme, não estou exagerando. Reparem na fachada e nos detalhes. Tem uma cafeteira italiana que serve de cachepô, gente!

art in coffee - webgabriel

Foto: Art in coffee

Ah, o Art in coffee vende café (moído e em grãos) em pacotinhos para você fazer o seu próprio café em casa! E o mais fofo: o estabelecimento é pet friendly! Sim, você pode levar o seu bichinho de estimação para te fazer companhia num café. ♥

art in coffee (12)

Art in coffee
Rua Edson Ribeiro, 350, Salgado Filho (esquina com a Sílvio César Leite)
segunda a sábado, das 14h às 20h

Jéssica Vieira
Jéssica Vieira
29 de julho de 2016

Guia Aracaju | Calles Bar de Tapas

Em Ará

Sempre que me perguntam sobre um restaurante agradável, com boa comida, bom atendimento e um clima mais intimista aqui em Aracaju, indico o Calles Bar de Tapas.

Não sei se é uma saudade eterna do meu intercâmbio em Barcelona, mas o cardápio voltado para essa maravilha da culinária espanhola ganhou meu coração e, sempre que posso, dou uma passadinha por lá com o namorado, familiares ou amigos. ♥

calles bar de tapas - cardápio1

Foi o que aconteceu na última terça-feira, quando uma amiga (oi, Monique!) e eu fomos determinadíssimas a comer o mix de pintxos (tapas de sabores variados que ficam sobre pedacinhos de pão) maravilhosos da casa. Mas, gente, o mix saiu do cardápio! (Como assim, Calles??? Era o meu prato favorito de toooodos…)

Passada a frustração, resolvi então pedir três pintxos individuais e um suco de morango.

calles bar de tapas - pintxos

Na ordem: pintxos de mussarela de búfala, jamón serrano e cogumelos shitake

calles bar de tapas - suco de morango

Como sei que vocês gostam de detalhes… hehehe

calles bar de tapas - cardápio2

calles bar de tapas - pintxo mussarela

calles bar de tapas - pintxo jamón serrano

calles bar de tapas - pintxo cogumelos

Sou apaixonada pelos três sabores, mas o de jamón serrano e o de salmão (que saiu do cardápio…) são meus favoritos.

Já minha amiga resolveu experimentar a quesadilha de frango, outra delícia do cardápio do Calles.

calles bar de tapas - quesadilha de frango

calles bar de tapas - cardápio3

Depois dos pintxos, pedi também um filezinho ao molho de mostarda e mel que, como dizia minha avó, “é de comer rezando”! Não fotografei porque a vontade de comer falou mais alto, mas vi que eles postaram o prato no Instagram e vou mostrar aqui:

calles bar de tapas - filé mostarda

♥♥♥

Além de pratos de dar água na boca, preciso dizer que o atendimento do Calles é fantástico. Garçons atenciosos, com conhecimento do cardápio, tiram várias dúvidas e deixam o cliente bem à vontade. Não à toa foi o restaurante que escolhi para celebrar o Dia dos Namorados esse ano. Recomendo mesmo!

A conta deu pouco mais de R$ 90 (bebidas, comidas e taxa de serviço) e ficamos bastante satisfeitas.

Calles – um misto de cervejas artesanais

Outra especialidade da casa é a variedade de cervejas artesanais. São mais de 100 rótulos vindos dos mais diversos lugares do mundo!

Como não bebo cerveja, não sou a pessoa mais adequada para falar sobre o assunto, mas o pessoal do Cerva nossa de cada dia fez um post completinho (com fotos lindas!) falando sobre essa parte do restaurante. Se você é fã de cerveja, vale MUITO a pena dar uma olhada.

Alguém aí já visitou o Calles Bar de Tapas? O que achou?

Calles Bar de Tapas

Endereço: Avenida Santos Dumont, 188, Orla de Atalaia
Telefone: (79) 3025-2725 / 3025-2027 / 99839-6568

* Este post não é um publieditorial e foi escrito por livre e espontânea vontade da autora do blog.

Jéssica Vieira
Jéssica Vieira